con una nueva serie de videos que acaba de terminar y una guía de regalo de 23 páginas para despliegue, es sorprendente que hayamos tenido tiempo para cualquier otra cosa esta semana. Sin embargo, de alguna manera, logramos pasar un día entero en el zoológico de Taronga y hacer una socialización sólida también.

Over on Hair Romance, la serie de videos diarios de preguntas y respuestas de Christina (puedes verlos todos aquí) finalmente ha terminado. Hasta noviembre, estaba respondiendo preguntas sobre el mantenimiento del cabello, el peinado y las problemas generales. Fue un proyecto divertido y que está buscando volver pronto.

También hemos lanzado nuestra última Guía de regalos gratuita para Navidad llamada Sugs (puedes encontrar que aquí, por cierto), que está llena de ideas fabulosas para que los regalos pongan debajo del árbol.

Para terminar la semana libre, estuve en uno de los restaurantes más populares de Sydney para una fiesta con algunos de los escritores de viajes más prolíficos y respetados del país. ¡Por supuesto, terminamos en el pub en el camino!

Esperamos que disfrutes esta edición semanal.

Saludos – Jim y Christina xx

Hoy estamos en el increíble zoológico de Taronga de Sydney para ver una nueva exhibición que han instalado para el verano. Rise of the Tarongasaurs es una idea realmente inteligente para llevar a más personas a este increíble zoológico. Incluso niños grandes, ¡como nosotros!

¡Y la única forma de comenzar un día en el zoológico es con un vaso de burbujas! Salud.

El personal de Taronga juega un papel tan importante en este zoológico. No solo comparten su conocimiento, sino que también son increíblemente amigables. Cathy a la derecha es uno de los voluntarios del zoológico y hace un trabajo tan excelente entreteniendo a los pequeños, ¡tanto humanos como dino!

Experimentados en el zoológico durante el verano hay algunos dinosaurios realmente impresionantes para experimentar. Recreado para soportar a tamaño completo y animado con tecnología animatrónica, los tarongasaurs como este movimiento de Utahraptor emplumado pero temible, rugido e incluso escupen agua a los transeúntes.

Y, por supuesto, no sería un dino-show sin el T Rex, ¿verdad? Me alegro de que la realidad ya no esté cerca. Creo que Christina siente lo mismo.

Estos niños parecen algo menos impresionados, ¡incluso la vista increíble no es mucho por ellos!

Llegamos justo a tiempo para ver el legendario show de Taronga Bird, que es un buen segue de los dinosaurios, famosa el prototipo de las aves de hoy.

Los ojos de este búho son increíbles, ¿no?

Pero uno de los animales que quiero ver y es esto: el poderoso cóndor. Con una de las envergaduras más amplias del mundo, el cóndor es sorprendente de ver en vuelo.

Sin embargo, en el suelo, es un poco más cómico. Este está siguiendo al Koo Keeper como un perro. Creo que tiene bastante hambre.

Pero lo mejor del espectáculo es justo al final con un final de vuelo que vale la pena la tarifa de entrada por sí solo.

Hay algunas cosas magníficas que ver aquí en Taronga, entre no menos del recinto de las Montañas Azules, que tiene tantas aves nativas (incluido el Honeyeater regal, que está en peligro), Wallabies de roca e incluso plano de plano.

Nos dirigimos hasta la parte inferior del zoológico y nos subimos a un automóvil de cable para llevarnos de regreso a la cima. Las vistas sobre el puerto y hacia abajo en el zoológico son muy buenas.

Siempre me preocupa cómo se guardan los elefantes en los zoológicos. Especialmente cuando escuchas historias de terror sobre cómo se guardan y se usan en lugares como Tailandia: consulte nuestros consejos para detectar buenos santuarios de elefantes en Tailandia aquí por cierto. Pero los elefantes en Taronga tienen mucho espacio y agua, y parecen bastante felices.

Uno de los Eperiencias que puedes tener en Taronga es subir a las plataformas sobre los elefantes y verlos desde una perspectiva muy diferente. Una buena idea.

A mi madre le encantaría aquí. Ella adora las jirafas, por lo que acercarse tanto a ellas y alimentarlas sería su cosa al 100%.

Bastante celoso: ¿cómo puedes verte elegante incluso cuando te lames la nariz?

¡A su pleno tramo, una jirafa puede resistir hasta 6 metros! Creo que este está en el tramo completo.

El recinto favorito de Christina, los suricatos, siempre trae una multitud. Son tan lindos, ¿no? ¡Y este sabe todos los movimientos!

Escondido del camino en una grieta rocosa, el panda rojo en el zoológico de Taronga es absolutamente hermosa. Realmente no pensé que veríamos a este animal tímido, ¡pero Christina está en llamas hoy al ver todo!

En la casa de animales nocturnos, las luces están bajas para que los ocupantes estén más activos. Este Bilby es tan lindo: es posible que haya visto en las noticias recientemente que están liberando más de estos en la naturaleza en Nueva Gales del Sur, donde estaban casi extintos.

Sería excelente ver uno de estos en la naturaleza, pero por ahora, esto definitivamente lo hará.

No sabíamos qué esperar cuando entramos en la experiencia del tigre de Sumatra. Los espacios son limitados, por lo que no se llena demasiado en ningún momento, pero vale la pena la espera.

Hay un divertido “vuelo” a Sumatra para comenzar, y aprendes un poco sobre la isla de Indonesia y los problemas que el tigre enfrentó en los últimos años. Luego sales a una maqueta de un Sumatra VIllage y finalmente llega a un par de enormes recintos donde viven estos impresionantes grandes gatos.

Sin embargo, hay un lado serio en esta exhibición. Con menos de 400 tigres de Sumatra en la naturaleza, estos increíbles animales representan quizás la última esperanza de la especie: la supervivencia en el cautiverio. Con las plantaciones de aceite de palma y la deforestación destruyendo su hábitat, y la caza furtiva de un problema aún grave aquí, el tigre de Sumatra está en circunstancias terribles.

En el complejo del tigre, algunos están durmiendo en plataformas de bambú como esta, pero otro ha subido al techo de una camioneta. Sus ojos son increíbles y sus marcas son simplemente increíblemente hermosas.

Taronga es un zoológico interesante, no solo por la gama de animales que tienen aquí, sino también porque ponen la conservación hasta ahora en su declaración de misión. Los programas de reproducción que tienen aquí y en el zoológico de Western Plains cerca de Dubbo están trabajando duro para mantener especies que están luchando por sobrevivir en el planeta.

Es triste que tengan que hacerlo en absoluto.

Estamos muy satisfechos con nuestra última guía de regalos: Sugerencia. Se ve excelente y se lee bien, pero lo mejor de todo es que las ideas para los regalos de Navidad de este año son brillantes. Todas las cosas que me encantaría encontrar debajo del árbol con mi nombre.

Estos whiskies son un buen comienzo, creo. Malta única japonesa de Matsui Distillery, un nuevo lanzamiento de Aussie Distillers Starward y el Bourbon más premiado del mundo de Buffalo Trace. Lea más sobre ellos (y mucho más alcohol) en sugerencia aquí. ¡Es gratis!

Otra idea de regalo que realmente amamos es este cinturón de hebilla | 1922. Esta compañía australiana ha existido durante casi 100 años y se inició como un atuendo de padre e hijo.

Su taller todavía está en Sydney, de hecho Stanmore, y este cinturón hecho a mano ha pasado por 21 procesos diferentes con un equipo de 13 trabajando en él.

Echa un vistazo a esto en sugerencia también.

Un último artículo en la lista de compras navideñas quiero mostrarle (y puede obtener más información en la guía de regalos aquí) es este licor de edición limitada de la brillante mente de Ian Glen-propietario-distiller en Stone Pine Distillery en Bathurst, NSW .

Nos encanta lo que hace Ian, y se le ocurrió algunos espíritus excepcionales, como el ron especiado negro que llama la caída del hombre muerto o su ginebra de trufa negra especial de temporada.

Este licor Cabernet Brandy es perfecto para la Navidad: brillante, lleno de bayas y cuerpo de tax Sauv, este vino destilado ha sido envejecido en roble desde 2012 y ha aumentado con jugo de uva para animar los sabores. Es tan delicioso. simplemente delicioso.

Estoy volando solo hoy y estoy en Surry Hills al tan elaborado Chin Chin Sydney. Estoy aquí para el almuerzo de Navidad con el ASTW: la Sociedad Australiana de Escritores de Viajes, a los que ambos fuimos aceptados a principios de este año.

Estoy en una habitación llena de algunos de los periodistas de viajes, fotógrafos y locutores de viajes más impresionantes y respetados del país, realmente humillando. Pero es un grupo encantador y acogedor y tengo la sensación de que hoy será muy divertido.

Todos nos hemos reunido aquí en Chin Chin para una buena alimentación y una conversación, pero también para aprender más sobre lo que ha estado sucediendo en el noreste de Queensland, en los impresionantes Whitsundays: 74 islas conocidas por tener la arena más blanca en el mundo.

Representantes del turismo Whitsundays nos cuentan todo sobre renovaciones increíbles a lugares como Daydream Island, Whitehaven Beach y la ciudad continental de Airlie Beach. Ha pasado un tiempo desde que estuvimos allí por última vez, ¡pero me ha hecho querer volver allí lo antes posible!

También escuchamos de una compañía muy sorprendente llamada Go Barebating, que contrata barcos para personas para patrón alrededor de los Whitsundays por sí mismos. Estamos hablando de 30 ‘catamaranes, ¡no pedales! ¿Qué tan bueno sería eso? Cargue su propio yate y cruce una de las costas más magníficas del mundo en su propia agenda.

Mi tipo de viaje.

Pero ahora viene la parte seria de la fiesta: ¡la comida!

Chin Chin tiene una reputación, por lo que la habitación está emocionada de ver lo que sale. El restaurante nivela su vista en un menú con influencia asiática, con delicias como sashimi de pez king, panqueques de estilo de cerdo tirados lentos, curry de berenjenas a la parrilla Penang …

Y esta exquisita costilla corta de carne de res cocinada dos veces con ensalada de coco afeitada.

¡La carne está tan perfectamente cocinada que puedes cortarla con una cuchara!

Y para el postre, salen los helados Magnum caseros de Chin Chin. Qué manera tan excelente de terminar un almuerzo de Navidad.

En realidad, no es el final. Como era de esperar de un grupo de periódicos grizz, las cosas continúan al pub más cercano … ¡pero todo está estrictamente fuera del registro!

Esperamos que hayas disfrutado esta edición semanal. Solo unos pocos más de sueño antes de que Santa haga un poco de invasión de la casa, ¡así que asegúrese de bloquear la chimenea y bloquear las puertas!

Saludos – Jim y Christina xx